Copos De Algas Agar Agar – Algamar

Descripción

Descripción
Es la gelatina marina de la más alta calidad. Esta fibra soluble, extraída de Gelidium sesquipedale, tiene un sabor neutro. Debido a su gran pureza, también se usa en investigación (microbiología). 100% vegetal Saciante y bajo en calorías.
Modo de empleo
Se recomienda consumir como gelatina en postres: pasteles, mermeladas, jaleas, cremas, helados, jugos, leche, batidos, fruta picada. Hervir por 8 minutos.
Para hacer gelatina dura: 1 cucharada (aproximadamente 3 gramos) por 1/2 litro de líquido. Dejar enfriar
Para consistencia de flan: 1 cucharada por litro. Déjalo enfriar. Como espesante de sabor neutro, también es ideal para pasteles, guisos, purés y salsas salados.
Composición
Agar agar.