Vinagre ume-su Lima 250 ml

4,97

El Ume-Su es el zumo rojo de las umeboshi.

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Descripción

El Ume-Su es el zumo rojo de las umeboshi puestas en salmuera con hojas de shiso.

Se usa igual que el vinagre aunque es menos ácido (acidez 2,4º). Tiene un sabor refrescante y agradablemente salado.

Ingredientes:”Ciruelas Ume (Prunus mume)* 74%, sal marina, hojas de Shiso (Perilla frutescens)*.
*De agricultura biológica.”

Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.