Trigo Sarraceno en grano Bio – 500 gr. – Biográ

3,49

El trigo sarraceno es particularmente rico en el aminoácido lisina, escaso en los demás cereales. Contiene carbohidratos de los buenos. Hay dos tipos de azúcares, los que nos perjudican, de rápida absorción por el organismo descompensando los niveles de azúcar en sangre; y los que nos benefician, de absorción lenta, presentes fundamentalmente en legumbres, cereales y verduras, paulatinamente absorbidos y regulados por el organismo. El trigo sarraceno, al igual que otros cereales, es rico en fibra, un tipo de carbohidrato que nuestro cuerpo no puede digerir y que sirve como cepillo limpiador de los intestinos.
Envase de 500 gr.

SKU: 8426904172810 Categoría:

Descripción

El trigo sarraceno, también conocido como alforfón, es un pseudocereal con una riqueza inusual de nutrientes, comparado con otros cereales y con la ventaja de no contener gluten. Tiene más proteínas que otros cereales, que además son de alto valor biológico, es decir, con una cantidad suficiente de aminoácidos esenciales. El trigo sarraceno es particularmente rico en el aminoácido lisina, escaso en los demás cereales. Contiene carbohidratos de los buenos. El trigo sarraceno, al igual que otros cereales, es rico en fibra, un tipo de carbohidrato que nuestro cuerpo no puede digerir y que sirve como cepillo limpiador de los intestinos. Peso: 500G.

INGREDIENTES: Granos de trigo sarraceno (100%)*

*Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica.

**Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

MODO EMPLEO: Poner las semillas de sarraceno a remojar en agua la noche anterior o por 3 -4 horas.

Colar y lavar para sacarles las burbujas.

Licuar las semillas de sarraceno con el agua y las almendras.

COMPOSICIÓN: 

Valor energético 1402 KJ / 335 kcal
Grasas 3,4 g
Saturadas 0,74 g
Hidratos de carbono 61,5 g
Azúcares 0,9 g
Fibra alimentaria 10 g
Proteínas 13,3 g
Sal 0,0025 g

Información adicional

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SORRIBAS

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