Goma Xantana (550 gr.) – Terpenic
30,17€
Envase de 550 gr.
Descripción
Goma Xantana de Terpenic es un emulsionante-estabilizante alimentario.
La goma xantana es el aditivo alimentario E 415. Es un polisacárido de características físicas yq uímicas únicas: soluble en agua, resistencia ácido-alcalina, a la salinilidad y a altas y bajas temperaturas.
Se utiliza en la alimentación y en la comética como emulsionante y estabilizante alimentario gracias a sus propiedades viscosizantes, espesantes y emulsionantes.
Propiedades y beneficios de Goma Xantana
Es un polisacárido de características físicas y químicas únicas, soluble en agua.
Modo de empleo
Se emplea como espesante, viscosizante, estabilizador y agente de suspensión, principalmente.
Composición
Goma Xantana.
Información adicional
Marca |
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