Canela 2.500 mg como extracto estandarizado – Lamberts

Descripción

Hay dos tipos principales de especias de canela: la Canela Cassia y la Canela de Ceilán.
Las tabletas de canela que producimos en LAMBERTS® contienen una alta concentración de Cinnamomum Cassia o Canela Cassia, que es la variedad que ha demostrado tener las amplias propiedades beneficiosas avaladas por numerosos estudios clínicos.

Usamos la especie correcta y la parte relevante de la planta Cinnamomum Cassia, ya que nuestro extracto se obtiene de la corteza del árbol (y no del aceite) que es la parte esencial y la responsable de las propiedades de la canela.

Con respecto a los componentes volátiles, la composición química de los aceites esenciales de la canela dependen de la parte de la planta de la que se extraen. En el aceite esencial de la corteza, el componente más abundante es el cinamaldehído y es por ello que es esta la parte que se utiliza en los extractos estandarizados de canela de LAMBERTS.

Una extracción estándar de agua/etanol, conocida como extracción de Soxhlet, da como resultado un contenido de cinamaldehído que varía entre el 62% y el 73%.
Para hacer una breve y simple comparación, cuando se miran las materias primas y se comparan los dos tipos principales de canela, la Canela Cassia tiene un sabor más fuerte que la variedad Ceilán y el 95% de su aceite es cinamaldehído.

En la canela de Ceilán sin embargo encontramos que solo entre el 50-63% de su aceite es cinamaldehído, lo que explica su sabor más suave.

Utilizamos un extracto puro de alta resistencia de la corteza de canela, que no se debe confundir con canela culinaria. Nuestras tabletas están recubiertas para que no tengan sabor (aunque tienen un agradable olor a canela) y sean fáciles de tragar.