Descripción
ACEITE GOURMET
Aceite nutritivo de sabor ligeramente a frijol y toques dulces de frutos secos. Dando un toque exótico y especial en la que cada plato será una sorpresa.
PROPIEDADES
El aceite inca de Sacha Inchi es actualmente la mayor fuente vegetal de Omega 3 del planeta. Contiene un 48 % de este ácido graso, ausente en la composición del aceite de oliva.
- El Omega 3 contribuye a mantener los niveles de colesterol en sangre.
- La vitamina E contribuye a la protección celular frente al estrés oxidativo.
La vitamina A contribuye al metabolismo del hierro, a la función inmunitaria y al mantenimiento de la piel. mucosas y la buena visión.
BENEFICIOS.
Gracias a su composición nutricional de alta calidad el aceite de Sacha Inchi reduce el riesgo de hipertensión arterial, estimula el sistema inmunológico y ayuda a regular el colesterol. También incrementa las funciones cerebrales ligadas a la memoria y agilidad mental.
Los Incas ya lo utilizaban también para la piel y el cabello.
USOS
Se utiliza principalmente en frío, el aceite de Sacha Inchi es sensible a la cocción debido a su alto nivel de omega 3, Su sabor es perfecto para condimentar ensaladas, verduras, sopas frías y aliños en platos tanto de carnes como pescados.
«Según estudios desarrollados el Aceite de Sacha Inchi, posee una capacidad antioxidante natural que ayuda al correcto balance del organismo permaneciendo joven por más tiempo evitando enfermedades causadas por los radicales libres en el cuerpo».
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INKA ROOTS
