Azúcar de caña Integral Demerara (500 gr) – Biográ
3,49€
Envase de 500 gr.
Descripción
El azúcar de caña integral (moreno) procede del jugo de la caña de azúcar y aporta un sabor acaramelado a los postres y a los desayunos. Es muy habitual utilizarlo como endulzante, ideal en la repostería integral, para pasteles y galletas integrales. Los usos del azúcar moreno y el blanco son intercambiables en cualquier receta, teniendo en cuenta que el azúcar moreno aporta un sabor a caramelo y el blanco aporta básicamente dulzor.
Se puede utilizar granulado y si se hace servir en pastelería es preferible molturarlo en un molinillo.
Modo de Empleo: Es perfecto para usarlo como endulzante, en la repostería, para pasteles y galletas integrales.
POR 100 G:
- Valor energético: 1704 kJ / 401 kcal
- Grasas: 0 g
- De las cuales saturadas: 0g
- Hidratos de Carbono: 100 g
- De los cuales azúcares: 100 g
- Fibra: 0 g
- Proteína: 0 g
- Sal: < 0,1g
Ingredientes:
Azúcar de caña integral* (100%)
* Procedente agricultura ecológica.
Información adicional
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Marca
BIOGRÁ
