Semillas de Chía Bio – Santiveri

Las semillas de chía son un alimento muy nutritivo ideal para complementaria las dietas. En comparación con otros alimentos tiene dos veces más proteína que cualquier semilla, cinco veces más calcio que la leche entera, dos veces la cantidad de potasio en los plátanos, tres veces más antioxidantes que los arándanos, tres veces más hierro que las espinacas y siete veces más omega 3 que el salmón, de hecho junto con el lino son los alimentos que contienen más omega-3.

Ingredientes

Semillas de chía (Salvia hispánica) procedente de la agricultura ecológica.

Modo de uso

Poner en remojo 15 minutos y tomar tanto el agua como las semillas. También se pueden germinar, moler o utilizar como base para cocinar. Al remojar en agua u otro líquido se formará un gel que puedes agregar a los batidos, mezclar con aliños de ensaladas, postres o simplemente tomarlo a cucharadas.