Seitán fresco Bio – 300 gr. – Sorribas
4,79€
Envase de 300 gr.
Descripción
Originario de China, el seitán es la proteína del trigo (gluten). Ovalado de aspecto y de color marrón, tiene una textura suave. Por su elevado porcentaje en proteínas, el gluten de trigo es una perfecta alternativa a la carne siendo más digestivo y con más aporte de calcio.
Se puede preparar en lonchas y freír tal cual o se puede rebozar. Condimentado con ajo y perejil resulta muy sabroso. Excelente para cocinar troceado y estofado con verduras o setas. El seitán picado es útil para hacer canelones, lasañas, albóndigas de pasta o picadillo. Se recomienda consumir siempre el seitán caliente.
Ingredientes: Gluten*, harina de trigo*, salsa de soja *: [soja*, trigo*, sal marina, koji (aspergillus oryzae)], ajo*, sal marina, cebolla*, alga kombu*, jengibre*, pimentón*.
* Procedente de cultivo ecológico.
Información adicional
Marca |
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SORRIBAS

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