Seitán fresco Bio – 300 gr. – Sorribas

Seitán fresco Bio – 300 gr. – Sorribas

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SKU: 8426904171073 Categoría:

Descripción

Originario de China, el seitán es la proteína del trigo (gluten). Ovalado de aspecto y de color marrón, tiene una textura suave. Por su elevado porcentaje en proteínas, el gluten de trigo es una perfecta alternativa a la carne siendo más digestivo y con más aporte de calcio.

Se puede preparar en lonchas y freír tal cual o se puede rebozar. Condimentado con ajo y perejil resulta muy sabroso. Excelente para cocinar troceado y estofado con verduras o setas. El seitán picado es útil para hacer canelones, lasañas, albóndigas de pasta o picadillo. Se recomienda consumir siempre el seitán caliente.

Ingredientes: Gluten*, harina de trigo*, salsa de soja *: [soja*, trigo*, sal marina, koji (aspergillus oryzae)], ajo*, sal marina, cebolla*, alga kombu*, jengibre*, pimentón*.
* Procedente de cultivo ecológico.

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SORRIBAS

Una marca que recupera los valores de nuestro fundador. Nuevas recetas elaboradas al horno y a baja temperatura. Cada vez existen más productos veganos y vegetales, pero muchos no son saludables. En nuestro obrador la salud y el sabor son ingredientes fundamentales, por eso elaboramos nuestras recetas con ingredientes reales que puedes pronunciar.

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