Salsa de Soja Tamari 150 ml.

3,25

El tamari natural está elaborado con granos de soja enteros, a los que se añade agua y sal. Luego se fermenta y se obtiene mediante un proceso natural el condimento conocido como Tamari. No contiene Gluten.

Envase de 150 ml.

SKU: 8426904171455 Categoría:

Descripción

La bio salsa de soja biográ se ha elaborado en el Japón, siguiendo un tradicional y milenario método artesano. Se ha utilizado granso de soja y de trigo de cultivo ecológico y no transgénicos. En el proceso de fermentación, tradicionalmente se usan barricas de madera de roble.

Puede ser en muchos casos buen sustituto de la sal ya que aunque contiene sodio (no tomar los que tienen prohibida la sal) realza mucho el sabor de los alimentos a la vez que nos aporta muchos nutrientes. Recordemos que con unas gotas es suficiente.

El Tamari aunque también se puede usar para cocinar (va mejor para seitan) muchas personas lo utilizan casi más como remedio medicinal y añaden cuatro o cinco gotas de Tamari al Te (sobre todo al Te Bancha) para buscar combatir el cansancio ya que alcaliniza el Ph sanguíneo gracias a su efecto remineralizante. A esto también contribuye su riqueza en ácido acético.

Su riqueza en ácido acético favorece la eliminación de muchos microorganismos dañinos que puedan estar en los alimentos.

Como la mayoría de los alimentos fermentados favorece la absorción de nutrientes y una buena digestión.

Ingredientes: Habas de soja*, Granos de trigo*, Sal marina y agua
* Procedente de la agricultura ecológica

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SORRIBAS

Una marca que recupera los valores de nuestro fundador. Nuevas recetas elaboradas al horno y a baja temperatura. Cada vez existen más productos veganos y vegetales, pero muchos no son saludables. En nuestro obrador la salud y el sabor son ingredientes fundamentales, por eso elaboramos nuestras recetas con ingredientes reales que puedes pronunciar.